سندويش دجاج مكسيكي

المقادير:

1****خبز صامولي من النوع المقرمش وليس اللين
2****صدردجاجةواحدةمخلي من العظم ومقطع شرائح عرضيةنحيفةجدا
3****علبة جبنةشيدر(كرافت أوماشابه)وسط..مبشورةأوشرائح
- 4****حبة واحدةفلفل رومي شرائح
- 5****حبتين بصل أخضرشرائح
- 6****ملح- وفلفل- وكتشب- وخردل- ومايونيز - وشطةحارة. حسب الرغبة
7فطرمقطع4ملاعق-
8****2فص ثوم مدقوق- و2م.ك خل. زيت نباتي .


الطريقة:

ينقع الدجاج بالثوم والخل ولملح والفلفل لمدةساعة.. يصفى ثم يشوح في 2م ك زيت لمدة10دقائق حتى تستوي.. نضع عليهاالبصل والفلفل والفطرونقلب2دقيقة.. نضع الملح والفلفل ألاسود ثم نحشيهابالسندويشات.. نضع فوقهاالجبنةوالكتشب والمايونيزوالخردل. نسخنهافي سخانة السندويشات حتى تسيح الجبنة ويتقرمش الخبز..